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中秋将至 今年月饼定制需求明显增多

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摘
要
中秋将至,中秋增多厦门月饼市场热销。将至今年健康、月饼性价比成主流,定制低糖、需求粗粮口味受青睐。明显企业定制增多,中秋增多包装更趋轻便。将至今年生产订单同比增10%,月饼价格下降10%-20%。定制

中秋将至 今年月饼定制需求明显增多

厦航鹭鲜生生产基地,需求工人抓紧生产月饼。明显记者 陈翠仙 摄

厦门网讯(海西晨报记者 陈翠仙)中秋将至,中秋增多厦门月饼市场迎来销售高峰。将至今年记者走访市场发现,月饼健康与性价比成为今年月饼市场的两大关键词。

厦门各大商超内,月饼专区人气火热。记者在思明区一家大型商超看到,不少消费者正在选购月饼。“节前一周是销售高峰期,我们也配套推出多项优惠活动。”现场工作人员告诉记者,低GI(血糖生成指数)、低糖、粗粮、果蔬等口味是今年的主流产品,备受消费者青睐。

与此同时,在位于海沧的厦航鹭鲜生生产基地,月饼生产线上一派繁忙景象。生产中心负责人阙文斌告诉记者,今年月饼市场供需两旺,除了常规销售之外,企业的定制需求明显增多,定制范围从礼盒包装延伸到月饼口味。在包装形式上,轻量化、散装的月饼热度也在上升。

阙文斌介绍,中秋节前一个月是月饼主要生产周期,目前他们每天大约生产15万个月饼,生产订单已经排到了中秋前夕,整体订单量同比上涨10%。此外,消费者购买更趋于理性,购买价格同比下降了10%—20%。

(责任编辑:综合)

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